AhliTulang.com

Makanan merupakan sebuah bahan yang berasal dari hewan maupun tumbuhan dan dapat dikelola oleh lambung sehingga makhluk hidup dapat memperoleh nutrisi dan gizi dari bahan tersebut. Tidak dapat dipungkiri seberapa pentingnya makanan dalam kehidupan manusia, makanan begitu berperan besar dalam kehidupan manusia didampingin dengan minuman, asupan makanan dan minuman yang kurang tentu mempengaruhi pola hidup manusia termasuk anggota tubuh manusia.

Tulang merupakan salah satu bagian terpenting pada tubuh manusia, tulang merupakan jaringan hidup yang melalui proses dalam pembentukan tulang yang dapat juga hancur dan dapat dibangun kembali. Seiring bertambahnya usia manusia tentu kepadatan tulang manusia juga dapat berkurang, hal ini dapat mengakibatkan osteoporosis pada tulang. Kasus ini tidak dapat dipandang sebelah mata dampak dari kurangnya kepadatan tulang yang dapat mengakibatkan keretakan dan patah tulang. Makanan merupakan salah satu cara yang dapat membantu kepadatan tulang, berikut 10 makanan untuk kepadatan tulang:

1. Susu

Susu mengandung protein dan nutrisi yang sangat bermanfaar pada tubuh manusia, sebab itu mengapa susu bermanfaat untuk tulang. Kandungan kalsium yang banyak pada susu merupakan penyebab mengapa susu menjadi salah satu sumber utama kalsium. Pada saat ini susu sudah banyak ditambahkan nutrisi tambahan yang sangat bermanfaat dan jika takut susu mengandung lemak jenuh, pada saat ini sudah banyak susu yang rendah lemak atau tanpa lemak jenuh.

2. Yogurt

Bukan hanya susu yang bermanfaat, bahkan susu yang telah difermentasikan juga sangat bermanfaat bagi tulang. Yogurt juga mengandung 40% kandungan Kalsium yang diperlukan oleh tubuh. Konsumsi yogurt yang mengandung low fat dan plain karena dapat disajikan dengan berbagai cara. Rasa yogurt yang asam sangat cocok dinikmati dengan buah-buahan atau dimakan langsung.

3. Keju

Keju yang merupakan hasil olahan susu juga mengandung kalsium dengan jumlahnya berbeda tergantung dari proses koagulasinya. Jika keju yang dikentalkan dengan enzim biasanya mengandung kalsium dua kali lebih banyak dibanding yang mengalami pengentalan dengan asam. Umumnya keju juga diberi tambahan vitamin D, tetapi jumlah kandungannya tidak mencukupi untuk kebutuh tubuh.

4. Salmon

Salmon banyak mengandung kalsium, magnesium dan merupakan salah satu sumber alami dari Vitamin D.  Berat 100 gram ikan salmon mengandung lebih dari kebutuhan vitamin D untuk tubuh kita. Salmon juga mengandung protein dan omega 3 yang bagus untuk jantung dan membantu mencegah pengeroposan tulang. Harga ikan salmon yang mahal dapat diatur dengan memakan ikan salom seminggu sekali.

5. Telur

Kandungan kalsium pada telur tidaklah begitu tinggi seperti beberapa makanan sebelumnya, tetapi telur mengandung vitamin D yang baik untuk penyerapan kalsium pada tulang. Banyak orang takut memakan telur karena kandungan kolestrol yang begitu tinggi, tapi dapat diatasi dengan tidak terlalu banyak memakan telur. Telur bukan hanya cuma bermanfaat untuk bagian dalam tubuh tetapi juga bagian luar tubuh seperti rambut dan kuku.

6. Sarden

Walaupun ikan jenis ini bamyak tersaji dalam bentuk kaleng ternyata ikan ini kaya akan kandungan kalsium dan juga kandungan vitamin D yang baik untuk menyerap kalsium. Ikan sarden juga mengandung fosfor yang baik untuk penyusunan tulan dan vitamin B12 untuk kesehatan tulang. Ikan sarden palimg enak disaji dengan cara tumis tomat dan bawang. Baca juga cara mengatasu calcaneus spur.

7. Kacang-Kacangan

Rata-rata kacang-kacangan banyak mengandung magnesium yang bagus untuk tulang, seperti almond, kacang mete, kacang polong, kacang kedelai, dan lain-lain. Banyak orang yang pola makanan manusia pada saat ini kurang akan magnesium.

Magnesium dan kalsium bersaing dalam penyerapan hal ini perlu diatasi dengan mengkonsumsi magnesium dan kalsium secara seimbang, karena magnesium dapat menyebabkan seseorang kekurang kalsium.

8. Sayuran Hijau

Ini merupakan makanan yang sangat disukai oleh para vegetarian. Sayur mengandung vitamin K yang berfungsi mengurangi resiko keretakan tulang. Sayuran seperti bayam, kale, dan brokoli mengandung vitamin K yang bagus untuk tulang. Pada usus juga memproduksi vitamin K, tetapi alangkah baiknya memakan sayuran untuk memenuhi kebutuhan vitamin K. Bukan hanya itu sayur juga bagus untuk mengobati rematik.

9.  Tahu

Kalsium juga terdapat pada tahu selain pada susu. Tahu juga mengandung protein yang baik pada tubuh, tetapi perlu diperhatikan jenis tahu yang akan dikonsumsi karena tidak semua tahu baik untuk dikonsumsi. Kandungan pada tahu sekitar 20% sama dengan rekomendasi keperluan kalsium yang dibutuhkan tubuh kita. Tahu dapat dinikmati dengan cara digoreng dan diisi dengan sayur mayur.

10. Sereal

Banyak sereal pada saat ini mengandung banyak vitamin tambahan termasuk vitamin D. Untuk melihat kandungan nutrisi dan gizi pada sereal dapat dilihat pada label atau kotak kemasan. Sereal dapat dinikmati dengan dicampur susu lowfat dan dimakan pada pagi hari.

Inilah 10 makanan yang bagus untuk kepadatan tulang. Untuk kepadatan tulang juga dapat dilakukan dengan menghindari merokok, berolahraga untuk membantu tulang, batasi asupan daging, dan kurangi asupan sodium pada tubuh. Tentu kepadatan tulang dapat dilakukan sejak dini untuk menghindari keretakan pada tulang di kemudian hari yang mendatang. Perlunya pencegahan dan mengetahui ciri-ciri tulang retak pada kaki, lutut, tangan dan bagian tubuh yang lain.