12 Sayuran Untuk Rematik Paling Bagus di Rekomendasikan

Rematik merupakan salah satu penyakit yang bisa mengakibatkan timbulnya rasa ngilu pada lutut dan sakit pada bagian otot atau bagian sendi, dan akan menyebabkan peradangan pada kondisi tertentu. Jika peradangan semakin parah makan peradangan bisa menghancurkan jaringan pada persendian. Rematik merupakan salah satu kelainan pada tulang yang akan sangat mengganggu aktivitas Anda, bahkan selama seharian penuh. Ini disebabkan karena Anda akan kesulitan menggunakan anggota tubuh sehingga tidak bisa bergerak dengan bebas.

Apakah kondisi rematik bisa disembuhkan? Tentu saja,  jika Anda melakukan perawatan atau pengobatan untuk menghilangkan gejala rematik, misalnya dengan bantuan obat medis anti radang atau pun obat herbal rematik. Sebaiknya jika Anda benar-benar sudah mengetahui bahwa Anda terserang rematik maka sebaiknya Anda segera mengatasinya agar persendian Anda tidak terganggu semakin parah.

Agar kondisi rematik semakin membaik, Anda juga sebaiknya mengkonsumsi makanan yang dianjurkan untuk penderita rematik. Berikut adalah 12 sayuran untuk rematik paling direkomendasikan:

1. Bayam

Sayuran pertama yang bisa dikonsumsi oleh penderita rematik adalah bayam. Menurut penelitian kandungan vitamin E yang ada didalam baying sangat mampu untuk melindungi tubuh dari adanya molekul inflamasi, sehingga sayuran ini sangat baik jika dikonsumsi oleh penderita rematik. Sebaiknya Anda memilih bayam yang berwarna hijau gelap, karena kandungan antioksidannya dinilai akan lebih tinggi dan mampu mengatasi peradangan pada penderita rematik, selain itu sayuran yang mempunyai warna hijau gelap juga dipercaya memiliki kandungan vitamin, zat besi, dan juga kalsium yang lebih tinggi.

2. Tomat

Selain bayam, tomat juga merupakan makanan yang memiliki kandungan antioksidan cukup tinggi. Sehingga tidak heran jika tomat dipercaya bisa mengatasi beberapa penyakit termasuk salah satunya adalah rematik. Kandungan antioksidan yang paling banyak ditemukan di dalam tomat adalah karotenoid, betakaroten dan juga likopen. Di dalam tomat juga memiliki kandungan glutation yang mampu membantu pembentukan atau pertahanan imunitas menjadi lebih baik. Untuk mengkonsumsi tomat, Anda bisa menggorengnya namun usahakan minyak yang digunakan adalah minyak zaitun.

3. Wortel

Setealh tomat, sayuran selanjutnya yang boleh dikonsumsi oleh penderita rematik adalah wortel. Kandungan karotenoid yang ada di dalam wortel mampu mengatasi adanya radikal bebas di dalam tubuh selain itu bisa melindungi sel mata dan mengatasi rematik. Cara pengolahan wortel agar kualitas anti oksidan di dalamnya tidak hilang adalah dengan cara direbus. Karena menurut penelitian, konsumsi wortel dengan cara di rebus mempunyai kandungan antioksidan yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan wortel yang dimakan mentah-mentah.

4. Daun bawang

Selanjutnya adalah daun bawang. Daun ini juga mempunyai banyak manfaat salah satunya untuk penderita rematik. Kandungan di dalam bawang terdapat sulfur dan juga flavonoid. Sayuran untuk rematik yang mempunyai aroma cukup kuat ini juga mempunyai kandungan vitamin C yang cukup tinggi. Pada 1,8 ons daun bawang akan ada 2,18 mg vitamin C.

Selain itu kandungan anti oksidan yang ada di dalam daun bawang juga tidak hanya diberikan oleh vitamin C saja, melainkan juga dari vitamin B kompleks serta vitamin A. Jika penderita rematik rutin mengkonsumsi daun ini maka akan membuat gejala rematik tidak semakin parah. Untuk mengkonsumsi daun bawang, Anda bisa mencapurkannya ke dalam sayuran lain sebagai tambahan makananya. Masukan daun bawang ke dalam sayuran setiap kali Anda akan membuat menu sayuran. Usahakan juga untuk membuat menu dari sayuran yang dianjurkan.

5. Bok choy

Bok choy adalah salah satu golongan sayuran kol yang mempunyai kandungan vitamin A, vitamin C dan juga kalsium yang cukup tinggi. Di dalam bok choy terdapat kandungan indole dan juga thiol yang merupakan salah satu enzim yang akan membantu membentuk antioksidan. Kandungan-kandungan tersebutlah yang sangat baik jika dikonsumsi oleh para penderita rematik. Agar kandungan yang ada di dalam sayuran ini tidak hilang sebaiknya Anda jangan memasak bok choy terlalu matang karena bisa menghancurkan kandungan di dalamnya. Akan lebih baik Anda memasak dalam keadaan setengah matang sehingga kandungannya tetap terjaga.

6. Asparagus

Sayuran selanjutnya yang juga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi penderita rematik adalah asparagus. Asparagus merupakan sayuran yang memiliki kandungan anti oksidan cukup tinggi. Sehingga sangat baik jika dikonsumsi penderita rematik.

Kandungan kalori di dalam sayuran asparagus juga sangat rendah, di dalam 150 gram asparagus hanya terdapat kurang lebih 20 kalori. Tidak hanya itu saja, asparagus juga sangat bermanfaat untuk mengatasi masalah yang terjadi padan pencernaan. Dan untuk para penderita diabetes, asparagus bisa menjadi salah satu pembantu untuk mengolah insulin di dalam tubuh.

7. Mentimun

Rematik dan asam urat merupakan penyakit yang hampir mirip karena sama-sama akan menyebabkan sendi mengalami pembengkakan. Kondisi bengkak yang diakibatkan karena peradangan bisa saja disebabkan karena asupan makanan atau aktivitas yang terlalu berlebihan saat melakukan pengangkatan beban. Sayuran yang juga baik untuk mengatasi kondisi ini adalah mentimun. Mentimun merupakan salah satu golongan sayuran yang mempunyai kandungan 95% air dan juga vitamin yang sangat tinggi seperti vitamin B, vitamin C, vitamin K, kalium, mangan, dan juga tembaga. Mentimun juga sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak sampai dewasa, karena kandungan di dalamnya selain baik untuk penderita rematik juga sangat baik untuk kesehatan.

8. Kentang

Kentang adalah salah satu sayuran lain yang bisa menjadi cara mencegah rematik untuk mengurangi gejala rematik dan juga asam urat seperti nyeri pada bagian persendian atau adanya peradangan yang menyebabkan bengkak. Kentang yang Anda olah dengan cara di rebus mempunyai manfaat yang lebih baik jika dibandingkan dengan mengolah kentang dengan cara di goreng.

Ini karena saat kentang digoreng makan akan ada kalori tambahan yang terdapat dalam minya. Kandungan tinggi dalam kentang yang sangat baik untuk tulang antara lain adalah kalium, protein, fosfor, vitamin C dan juga vitamin B kompleks. Selain itu kentang juga mempunyai kandungan serat yang cukup tinggi sehingga akan sangat baik untuk mengatsi adanya masalah pada pencernaan. Kadungan vitamin B5 pada kentang juga sangat baik untuk memecah nutrisi menjadi energy di dalam tubuh.

9. Sawi Putih

Selanjutnya adalah sayuran sawi. Sayuran ini mempunyai kandungan yang sama pentingnya seperti pada sawi hijau. Sawi putih sangat bermanfaat untuk mengurangi gejala rematik dan juga mencegah terjadinya radikal bebas di dalam tubuh yang sangat berlebihan. Kandungan fitonutrient yang ada di dalam sawi putih juga mempunyai manfaat untuk bisa menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Selain rematik dan asam urat, sawi juga bisa mengatasi masalah sendi lainnya.

10. Lobak

Selanjutnya adalah sayuran lobak yang mempunyai sifat diuretic sangat kuat sehingga bisa mengatasi masalah pada kesehatan tubuh, salah satunya adalah masalah pada persendian yang bisa mengakibatkan peradangan yaitu remati. Kandungan di dalam lobat terdapat banyak sekali enzim yang dinamakan diastase yang kemungkinan besar akan membuat usu Anda tetap dalam keadaa baik. Kandungan lain yang ada di dalam lobak dan dinilai sangat baik untuk kesehatan tulang dan anggota tubuh lainnya adalah vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin E, zat besi, kalsium, asam oksalat, minyak atsiri, betakaroten, niacin, mangan, kolin, asam folic, serat, serta fosfor.

11. Labu Kuning

Sayuran berikutnya yang juga dinilai sangat baik untuk mengatasi rematik adalah labu kuning. Kandungan utama yang ada di dalam labu kuning adalah zat besi, selenim, zinc, kalium, vitamin dan nutrisi lainnya. Kandungan antioksidan yang ada di dalam labu kuning juga sangat bermanfaat untuk mengatasi adanya radikal bebas di dalam tubuh. Selain bisa mengatsi rematik, labu kuning juga sangat baik jika di konsumsi oleh penderita asam urat karena bisa mengurangi kandungan purin yang ada didalam tubuh dan membantu atau meningkatkan kinerja ginjal untuk bisa mengeluarkan purin dalam bentuk urin melalui saluran kemih.

12. Daun Serai

Sayuran terakhir yang sangat dianjurkan untuk penderita rematik adalah daun serai. Sayuran ini biasanya dikonsumsi untuk menambahkan pada cirta rasa masakan dan juga memiliki manfaat sangat penting untuk kesehatan. Daun ini juga bisa salah satu sayuran anti inflamasi yang bisa mengatasi adanya keluhan rematik karena peradangan pada bagian sendi.

Daun serai juga dinilai bisa meningkatkan kinerja ginjal sehingga bisa mengatasi atau membersihkan tubuh dari berbagai racun yang akan membahayakan tubuh. Selain itu, kandungan zat besi yang ada di dalam serai juga sangat baik jika di konsumsi oleh penderita anemi. Serai juga bisa menjadi salah satu sayuran yang bisa melakukan detoksifikasi pada pangkreas dan menurunkan tingkat kadar gula darah.

Itulah 12 sayuran untuk rematik paling direkomendasikan untuk mengatasi masalah pada persendian karena karena rematik. Selain menkonsumsi sayuran Anda juga bisa mengkonsumsi beberapa obat tradisional untuk rematik untuk bisa menurunkan gejala rematik yang sering muncul secara tiba-tiba. Anda juga sebaiknya mengurangi aktivitas berat yang akan memicu terjadinya rematik secara mendadak karena jika kondisi persendian sudah masuk dalam kondisi parah hal tersebut malah akan semakin membahayakan pada tubuh.